Des spécialités de la région servies avec charme et couleur locale

Découvrez les délicieux mets régionaux du Yukon. Dans le Nord, les chefs puisent souvent leur inspiration auprès de dame Nature.

Une cuisine inspirée de la nature

L’influence des Premières nations s’étend partout, des hamburgers au pain banique jusqu’au pâté de saumon fumé. Après que vous aurez goûté à nos confitures et gelées de petits fruits et aux poissons et viandes sauvages, vous ne pourrez plus vous passer des saveurs locales du Yukon.

Soif du Klondike

Qui eût cru que le Yukon pouvait offrir un si vaste choix de boissons locales? Le Yukon brasse certaines des meilleures bières au Canada. Des torréfacteurs locaux offrent des mélanges de café remarquables. Des spiritueux distillés ici même au Yukon et des tisanes contenant des mélanges spéciaux de plantes et d’herbes viennent s’ajouter aux options dont vous disposerez pour vous désaltérer au cours de votre aventure au Yukon.

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